芝士蛋糕的颜色非常标准，是一种奶油色的米色，它的主要原料是奶油、白干酪或乳清干酪。果然，在日本糖果制造商赤城女教(Akagi Nyugyo)新推出的芝士蛋糕口味雪糕的标签上，有一张芝士蛋糕的照片就是这种颜色。
但也有一张雪糕本身的照片，它看起来和你想象的完全不一样。
好吧，如果你读了标签，也许你会期望它是那种颜色，并且看到这种产品被称为Shikkoku no Cheesecake，翻译过来就是“漆黑的芝士蛋糕”。
“四国”是用汉字“汉字”来写的，其中第一个汉字是“漆”的汉字，这种漆赋予日本传统餐具、家具和其他工艺品以独特的黑色光泽。
尽管如此，当我们打开包裹时，还是持怀疑态度。这款漆黑色的芝士蛋糕不会那么黑吧?
是的，是的，它可以。
从包装纸里，我们看到四国无芝士蛋糕是黑得不能再黑了。由于暴露在室温空气中，它的表面形成了一块块的冷凝物，这些发光的部分确实创造了一种像漆一样的视觉效果。
为了让它的结构更加团结，四国无芝士蛋糕有一层更硬的芝士蛋糕口味的涂层，里面有更软的芝士蛋糕冰淇淋。所以也许这种黑暗只存在于表面，而内部是一种更传统的芝士蛋糕的颜色?
不!从头到尾都是一样的墨黑色。当我们说“墨迹”的时候，我们是认真的。从棍子上拿下来，它看起来非常像用于准备传统日本毛笔书法墨水的矩形墨块。
四国无芝士蛋糕之所以有这种令人吃惊的，甚至可以说是可怕的颜色，是因为它在制作过程中使用了竹炭。竹炭是完全可以安全食用的(前一段时间，它是日本黑色汉堡热潮的关键原料)，但它没有任何可辨别的味道。相反，四国无芝士蛋糕的味道来自北海道的奶油芝士，如果你是芝士蛋糕的粉丝，它会让它变得丰富、湿润，非常美味。我们发现，与其马上咬下去，不如锻炼意志力，等它变软一点，味道会更好。
当然，这里的问题是为什么要做一个漆黑的芝士蛋糕?显而易见的答案是用视觉吸引力来吸引人们的眼球。这是赤城乳业推出的一款新产品，如果他们只是以普通的米色巧克力棒的形式发布，它将很难在竞争中脱颖而出，因为芝士蛋糕冰淇淋本身在日本并不是一个新鲜的概念。黑色是一种明显的吸引注意力的策略，但我们完全可以原谅它，因为Shikkoku no芝士蛋糕味道很好，但如果它看起来和其他所有芝士蛋糕一样，我们可能永远不会尝试它。
具有讽刺意味的是，这意味着有一天四国无芝士蛋糕可能不再需要它的噱头了。一旦有足够多的人尝试了它，它很可能会成为“赤城女桥真正好吃的芝士蛋糕雪糕”的声誉，不管它是什么颜色，它都能卖得很好，如果发生这种情况，也许公司会决定去掉竹炭，把它重新命名为“阳光芝士蛋糕”。
不过，就目前而言，四国无芝士蛋糕似乎很美味。
照片©SoraNews24
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