空气炸锅专家揭示:我们常犯的电器使用误区

   空气炸锅是一种流行的厨房电器,它让烹饪变得更加简单——但和其他设备一样,使用时也可能出现错误。 如今,空气炸锅的专家和烹饪书作者克莱尔·...

  

空气炸锅是一种流行的厨房电器,它让烹饪变得更加简单——但和其他设备一样,使用时也可能出现错误。

如今,空气炸锅的专家和烹饪书作者克莱尔·安德鲁斯分享了人们在使用空气炸锅时常犯的“错误”——这些都是她亲身经历过的。

“有一件事是肯定的,我确实从中吸取了教训!我希望能帮助你,避免我曾经犯过的错误。”

在烹饪时,容易“把篮子装得太满”,但这是一个不必要的错误,即使是新手也应避免,因为这可能导致食物口感不佳。

她表示:“这可能会成为问题,因为空气炸锅依赖快速的空气循环来均匀烹饪食物,如果篮子装得过满,会阻碍热空气正常流通。”这会导致食物质地潮湿,烹饪不均匀。”

克莱尔还坦言,她曾经每次使用后都忘记清洁空气炸锅,但这是她“再也不会犯”的错误。

她说:“虽然看起来很诱人,但这会导致油脂和残渣堆积,产生烧焦的残留物,进而冒烟,有时还会散发出难闻的气味。”

“这当然会影响空气炸锅的正常运作,也会缩短机器的使用寿命。如果你不想每次都清洗,可以考虑用硅胶垫或耐烤盘来烹饪某些食物。”

尽管克莱尔现在是空气炸锅的高手,但她并非一直如此——每个人都需要从某个地方开始。她说:“除了维护空气炸锅,我在一些食谱中也经历了不少失败。”

“我总是喜欢尝试新事物,当我第一次接触空气炸锅时,尝试了很多不同的食物和食谱。”

她曾尝试制作“油炸玛氏巧克力棒”,并警告道:“不要这样做。”她愤怒地说:“湿面糊和粘稠的巧克力,加上焦糖,在空气炸锅里根本行不通,结果一团糟。”

“我也会避免使用非常轻的食物,比如迷你蛋白派、小玉米饼卷甚至奶酪片。它们会在气流中飞走,粘在加热元件上,导致冒烟,甚至可能损坏机器。”

如果你想从空气炸锅中炸出“香脆可口”的食物,也要避免一个常见的错误。

她说:“另一个常见的错误是没有摇晃篮子或在烹饪过程中翻转食物。这样做可以确保食物的外皮酥脆可口。”

“记住,每个空气炸锅都是不同的,所以在按照食谱或包装说明烹饪时,不要害怕打开空气炸锅,检查食物是否熟透。与烤箱不同,空气炸锅能迅速恢复烹饪温度,所以可以随时打开。”

克莱尔·安德鲁斯的新书《终极空气炸锅食谱:一篮饭》将于11月7日上市,现在可以在亚马逊上预订。

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    2025年08月03日
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  • admin
    admin 2025年08月01日

    我是qnwor号的签约作者“admin”!

  • admin
    admin 2025年08月01日

    希望本篇文章《空气炸锅专家揭示:我们常犯的电器使用误区》能对你有所帮助!

  • admin
    admin 2025年08月01日

    本站[qnwor号]内容主要涵盖:国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育

  • admin
    admin 2025年08月01日

    本文概览:   空气炸锅是一种流行的厨房电器,它让烹饪变得更加简单——但和其他设备一样,使用时也可能出现错误。 如今,空气炸锅的专家和烹饪书作者克莱尔·...

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